یازده واقعیت اساسی درباره کانادا

در زیر چندین واقعیت اساسی در مورد سرزمین بزرگ سفید شمالی وجود دارد که شما را وادار به تحسین آن می کند:

کانادا از نظر مساحت دومین کشور دنیا بعد از روسیه می باشد!

• کانادا دارای مساحت 9.9 میلیون کیلومتر مربع است.
• شعار کانادا «از دریا به دریا»، بیانگر محاصره کانادا از 3 طرف می باشد؛ اقیانوس آرام در سمت غرب، اقیانوس اطلس در شرق و در شمال با اقیانوس قطب شمال.
• طولانی ترین خط ساحلی، 243،791 کیلومتر طول است.
• این کشور شامل 10 استان و سه قلمرو است که پایتخت این کشور اوتوا می باشد. این استانها عبارتند از: آلبرتا (پایتخت: ادمونتون)، بریتیش کلمبیا (ویکتوریا)، مانیتوبا (وینیپگ)، نیوبرانزویک (فردریکون)، نیوفاندلند و لابرادور (سنت جان)، نوا اسکوشیا (هالیفاکس)، انتاریو (تورنتو)، پرنس ادوارد جزیره (شارلوت تاون)، کبک (شهر کبک) و ساسکاچوان (رجینا). سه سرزمین عبارتند از: مناطق شمال غربی (یولونیاف)، نونووت (Iqaluit) و یوکان (وایت هورس).

سرزمین دریاچه ها

کانادا دارای دریاچه های بیشتری نسبت به سایر نقاط جهان است. در آخرین شمارش ممکن است دو میلیون دریاچه وجود داشت که 563 دریاچه آن بیش از 100 کیلومتر مربع بوده اند. بزرگترین کانادا شامل دریاچه هیوران (اُنتاریو)، دریاچه Great Bear (سرزمین های شمال غربی) و دریاچه Superior (اُنتاریو) است. دریاچه Winnipeg، پنجمین دریاچه بزرگ کانادا و یازدهمین دریاچه بزرگ در جهان است، که در مانیتوبا واقع شده است.

جمعیت چند فرهنگی

کانادا اولین کشور در جهان است که یک سیاست چند فرهنگی را اتخاذ کند و تنوع و جمع گرایی را در بر گیرد. امروزه از کل جمعیت کانادا که بیش از 35 میلیون نفر است، یک/پنجم آن مهاجران هستند. در واقع، براساس سرشماری سال 2011، کانادا کشور بیش از 200 نژاد و قوم است. حدود 4.3% از کل جمعیت کانادا هویت بومی دارند و 19.1% آنها متعلق به اقلیت قابل مشاهده است. بزرگترین گروه هایی که در میان این اقلیت های قابل مشاهده هستند، آسیای جنوبی، چینی و آفریقایی هستند که فیلیپینی ها، آمریکای لاتین، عرب ها، آسیای جنوب شرقی، آسیای غربی، کره ای ها و ژاپنی ها در میان انها می باشند.

مطالب پیشنهادی: درباره سیاست چند فرهنگی کانادا، بیشتر بدانید!

دموکراسی / سلطنت

کانادا دموکراسی پارلمانی است که توسط نخست وزیر رهبری می شود. با این حال، این یک سلسله قانون اساسی با مجوز اجرایی ملکه است. این بدان معنی است که ملکه رئیس دولت است، در حالی که نخست وزیر، رئیس دولت است. دموکراسی پارلمانی سه بخش دارد: حکومت (ملکه)، مجلس سنا و مجلس عوام. در ضمن، دولت دارای سه سطح است: فدرال، ایالتی و شهرداری. دولت فدرال در اُتاوا مستقر است و توسط نخست وزیر رهبری می شود. حکومت های ایالتی و محلی به وسیله نخست وزیران رهبری می شوند، در حالی که دولت های شهرداری توسط شهرداران رهبری می شوند.

کانادا به معنای «روستا»

نام کشور کانادا از کلمه «Kanata» مشتق شده است، این کلمه در زبان Huron-Iroquois به معنی روستا یا محل سکونت می باشد. دو نفر از جوانان بومی از این کلمه برای توصیف روستا Stadacona (که در حال حاضر شهر کبک است) به کاوشگر اروپایی ژاک کارتیه استفاده کردند. کارتیه سپس «کانادا» را برای توصیف یک منطقه بزرگتر از Stadacona توصیف کرد. این اسم، بیشتر از اسم قبلی یعنی «New France» پخش شد و محبوبیت پیدا کرد.برای اخذ ویزای کانادا کلیک کنید.



برگ افرا و سایر نمادها

آیا می دانستید که 40 سال طول کشید تا پارلمان کانادا، به یک تصمیم نهایی برای پرچم کانادا رسید؟ پرچم قرمز و سفید با برگ برجسته افرا به طور رسمی در تاریخ 15 فوریه 1965، پس از مطالعات سخت و دقیق برافراشته شد. اما آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا برگ افرا با کانادا شناخته شده است؟ خوب، برای سالها حتی قبل از ورود مهاجران اروپایی، مردم بومی از شیره افرا به عنوان یک غذای اصلی استفاده می کردند. در طول تاریخ، برگ افرا، راه خود را به سکه های کانادا، آرم ها و نشان های ملی باز کرده است. درخت افرا نیز برای کانادایی ها بسیار مهم است و نماد رسمی حیات وحش آنها است. در حقیقت، کانادا همچنان سه چهارم تولید شربت افرای جهان را تولید می کند.

در ضمن، سمور آبی هم از سال 1700 به بعد به عنوان نشان ملی قرار گرفته شده است، چرا که تجارت پر سود پوست سمور برای کلاههای خزدار باعث شد که کانادا در جهان مشهور شود. نماد دیگر کانادا، Maple Leaf Tartan – برگ افرا پارچه ای، طراحی شده توسط دیوید وایزر است که در سال 2011 به نماد رسمی تبدیل شد.
روز کانادا





روز کانادا یا Dominion Day (برای مدتی به این نام بود)، روز تصویب سند قانون اساسی در سال 1867 می باشد که باعث ایجاد دولت کانادا شد. تعطیلات رسمی برای این روز هر سال در 1 جولای جشن گرفته می شود. این سالگرد، اتحاد سه مستعمره بریتانیا با یکدیگر و تشکیل چهار استان است: استان متحده کانادا (اُنتاریو و کبِک)، New Brunswick و نوا اسکوشیا.

O Canada

سرود ملی کانادا یا «O Canada» توسط Calixa Lavallee، آهنگساز معروف، که شعر آن متعلق به Adolphe Basile-Routhier است، ساخته شده است. نسخه های متعددی از سرود ساخته شده اند، اما نسخه ای که امروزه استفاده می شود توسط رابرت استنلی ویر – وکیلی در مونترال – نوشته شده است.

غذای ملی: Poutine

ریشه غذای ملی کانادا در دهه 1950 از کبک آغاز شد. این غذا، یک ترکیب خوشمزه از سیب زمینی سرخ کرده، پنیر و آب گوشت است. مخترع این غذا هرگز تایید نشده است، با اینکه بسیاری ادعا کردند که این غذا را اختراع کرده اند.



اختراعات بسیار

بسکتبال، pacemaker یا دستگاه تنظیم کننده ضربان قلب، IMAX و Blackberry چیست؟ بله، آنها همه توسط کانادایی ها اختراع شده اند. بسکتبال توسط دکتر جیمز نایسمیت، مربی تربیت بدنی کانادایی در ماساچوست اختراع شد که می خواست یک بازی را اختراع کند تا در زمستان ها در داخل سالن بتوان بازی کرد.

نخستین pacemaker یا دستگاه تنظیم کننده ضربان قلب توسط مهندس برق جان هاپپس اختراع شد.

IMAX (دارای ظرفیت ضبط و نمایش تصاویر با اندازه و وضوح بسیار بیشتری نسبت به سیستم*های سنتی و قدیمی فیلم است) توسط گریم فرگوسن، رومن کرویتر، رابرت کر و ویلیام سی شاو بر اساس تورنتو ایجاد شد.

در نهایت، تلفن همراه Blackberry محصولی از شرکت Research in Motion (RIM)، در واترلو، اُنتاریو است.

میخواهید بیشتر از اختراعات کانادایی بدانید؟ در اینجا 19 چیز، که شما نمی دانید در کانادا اختراع شد.

سرگرمی ملی

هاکی بازی ملی زمستانی کانادا است، در حالیکه لاکراس ورزش ملی تابستانی است. به منظور نشان دادن اینکه کانادا چگونه هاکی ها را دوست دارد، بازی فینال هاکی بین کانادا-آمریکا در بازی های المپیک ونکوور 2010، بیشترین تماشاگر تلویزیونی را در تاریخ تلویزیون کانادا به خود اختصاص داده بود. در همین حال، تیم هاکی زنان کانادا در المپیک زمستانی 2014 سوچی موفق شد، مدال طلا را کسب کند.منبع:ویزای کانادا

قبل از مهاجرت به کانادا، باید این موارد را بدانید

قبل از مهاجرت به کانادا، بدانید که:

کانادا مکان بزرگی است

آیا می دانستید که کانادا دومین کشور جهان با مساحت بیش از 10 میلیون کیلومتر مربع است. این کشور تنها از لحاظ اندازه خشکی از روسیه جلو افتاده است.مرز کانادا با ایالات متحده آمریکا، طولانی ترین مرز زمینی در جهان است که هر روز صدها هزار مسافر از آن عبور می کنند.کانادا با سه اقیانوس - اقیانوس آرام در سمت غرب، اقیانوس اطلس در شرق و در شمال با اقیانوس قطب شمال برخورد می کند. این شامل ده استان و سه قلمرو - یوکان، مناطق شمال غربی و نوناووت است.گرچه از لحاظ فیزیکی بزرگ است، فقط حدود 33 میلیون نفر جمعیت دارد – چیزی در حدود 4 میلیون کمتر از جمعیت ایالت کالیفرنیا در ایالات متحده امریکا.بنابراین در کانادا فضای زیادی از لحاظ خشکی وجود دارد و در مقابل جمعیت بسیار کمتری دارد.

تاریخ کانادا کوتاه است

تاریخ مردم بومی در کانادا بسیار طولانی است. از شروع زمان، مردم بومی در کانادا بوده اند.کانادا به عنوان یک کشور، دارای تاریخی نسبتا کوتاه است. بیشتر تاریخ آن تلاش برای جلوگیری از تصرف کانادا توسط آمریکاییان بوده است. کانادا برای اولین بار توسط وایکینگ ها، در حدود سال 1000 میلادی کشف شد و حتی تا زمانی هم در آنجا اقامت داشتند. امروزه بسیاری از این سکونتگاه های موقتی وایکینگ ها، حفر و کشف شده اند، که اطلاعات بیشتری درباره نحوه زندگی، سفر و فرهنگ مردم وایکینگ کشف شده است.

کانادا در قرن پانزدهم توسط کاوشگران فرانسوی و بریتانیایی کشف شد. فرانسه در کانادا تا دهه 1700، مستعمرات داشت ولی بعد از آن به انگلیس تسلیم شد. با این حال، فرهنگ فرانسوی در کانادا باقی ماند و رشد کرد و بیشترین جایی که این فرهنگ به چشم می خورد استان کبِک است.
کانادا در سال 1867 استقلال پیدا کرد؛ حکومت کانادا یک دموکراسی پارلمانی فدرال و یک پادشاهی مشروطه است که در حال حاضر ملکه الیزابت دوم رئیس کشور است. ساختار حکومت کانادا از پادشاه یا ملکه بریتانیا، دولت فدرال، دو مجلس سنا و عوام، دولت*های ایالتی و فرماندار کل که به عنوان نماینده ملکه الیزابت (سمت تشریفاتی) ایفای نقش می*کند، تشکیل شده*است.

کانادا در ابتدا از 4 استان تشکیل شد که بعدها به آن 6 استان و 3 قلمرو دیگر اضافه شد. آخرین استان به نام Newfoundland از حاکمان بریتانیایی آن در سال 1949 جدا شد و به دولت فدرال کانادا پیوست.

کانادا دموکراتیک است

کانادا یک کشور فدرال با دموکراسی پارلمانی است. این به این معنی است که مردم کانادا، نمایندگان را در مجلس عوام در اُتاوا (پایتخت کشور) انتخاب می کنند. کانادا نیز یک پادشاهی مشروطه است، به این معنا که از لحاظ فنی ملکه انگلستان هنوز «رئیس دولت» کانادا است. با این وجود، در عمل، ملکه، به طور قانونی با کانادا ارتباط بسیار کمی دارد، زیرا قدرتش به فرماندار کل – نماینده ملکه الیزابت – در کانادا اختصاص دارد. با این حال، از نظر تئوری ممکن است، در برخی از شرایط خیلی غیرعادی ملکه بتواند قدرت خود را در کانادا اعمال کند، اما در واقع بسیار احتمال ان ضعیف است.

کانادا به طور رسمی دو زبانه است - انگلیسی و فرانسوی - به همین دلیل است که در فرم اپلیکیشن از شما درباره تسلط به زبان انگلیسی و فرانسوی سوال پرسیده می شود.

در کانادا، منشور حقوق و آزادی های فردی وجود دارد که تضمین می کند، شهروندان کانادایی از زندگی، آزادی و امنیت فردی برخوردار هستند.

بخش مهمی از یک جامعه دموکراتیک، یک رسانه آزاد است و کانادا دارای دو روزنامه بزرگ ملی است - National Post و Globe and Mail.

ورزش و تفریح

ورزشی که کانادا به خاطر ان شناخته شده است، هاکی است!

هاکی بخش بزرگی از ورزش و فرهنگ کانادا است و در هر شهر بزرگ و کوچکی در سراسر کشور از سطح سرگرمی تا سطح حرفه ای بازی می شود.


با این حال، هاکی ورزش رسمی کانادا نیست. ورزش رسمی کشور ما لاکراس است. لاکراس، کمی یک ورزش غیر معمول است که با استفاده از چوب که به انتهای آن یک توری وصل شده است، بازی می شود. با این چوب کار پرتاب و گرفتن یک توپ لاستیکی بسیار سفت انجام می شود. زمین لاکراس در یک سطح محکم (نه یخی) بازی می شود. لاکراس، یک بازی سریع، هیجان انگیز و اغلب بسیار خشن است.

عناصر فرهنگی کانادا؛ که به خوبی شناخته می شوند؛ شامل شیره درخت افرا است، که در کبک و اُنتاریو در درجه اول می توانید پیدا کنید و سپس در سایر استان ها.

شاید شما درباره « BeaverTails» چیزهای کمی شنیده باشید؛ نوعی شیرینی که در روغن خیلی داغ حسابی سرخ شده و با شکر قهوه ای و یا شربت سرو می شود. این شیرینی شبیه دم سمور آبی است.برای اخذ ویزای کانادا کلیک نمایید.




جغرافیا

کانادا، جغرافیای شگفت انگیزی دارد. به عنوان مثال، رودخانه Saint Lawrence بسیار بزرگ است. تقریبا در حدود 2000 مایل یا در حدود 3200 کیلومتر، که از اقیانوس اطلس به دریاچه اُنتاریو جاری می شود. این رودخانه یک راه بزرگ حمل و نقل دریایی، برای حمل کالا از خارج به داخل کشور کانادا است. رودخانه Saint Lawrence، مسیر اصلی اکتشاف کانادا بود. ژاک کارتیه، اولین بار در سال 1535 با کمک قبایل بومی مورد اکتشاف قرار گرفت. یکی دیگر از معروف ترین کاوشگران - ساموئل دو شامپلن - از رودخانه برای کشف سایر نقاط این کشور نیز استفاده کرد.


کانادا شامل دریاچه های بسیار بزرگ (در امتداد مرز مشترک با ایالات متحده آمریکا) است، که بزرگترین مجموعه دریاچه های آب شیرین در جهان محسوب می شوند، که 21% از آب شیرین جهان را شامل می شود. این دریاچه ها شامل دریاچه های میشیگان، ایری، هیوران، سوپریور و اُنتاریو هستند.
خلیج هادسون، یک خلیج عظیم آب شور است که شما می توانید آن را به وضوح در هر نقشه ای از، کانادا ببینید. این خلیج در شمال شرقی است و با پنج استان و قلمرو Nunavut، هم مرز است.

در غرب، کوه های راکی قرار دارد. این رشته کوه عظیم که در حدود 3.000 مایل یا 4.800 کیلومتر از شمال بریتیش کلمبیا به نیومکزیکو کشیده شده است.

شهر های مهم

شهرهای اصلی کانادا (از غرب به شرق) عبارتند از: ونکوور (بریتیش کلمبیا)، ادمونتون، کلگری (آلبرتا)، ساسکاتون (ساسکاچوان)، وینیپگ (منیتوبا)، تورنتو، اُتاوا (اُنتاریو)، مونترال (کبِک)، فردریکتون (نیو برانزویک)، شارلوت تاون (جزیره پرنس ادوارد)، هالی فکس (نوا اسکوشیا)، سنت جان (نیوفاندلند).

ونکوور

ونکوور، در سال 2010 میزبان بازی های المپیک زمستانی بود و به خاطر همین مسئله بیشتر مورد توجه قرار گرفت. البته فقط به همین خاطر نبود. پیست اسکی Whistler که در حدود یک ساعت با ماشین از ونکوور فاصله دارد هم، برترین پیست اسکی کانادا می باشد.

ونکوور در ساحل غربی بریتیش کلمبیا و بین کوه های ساحلی و اقیانوس آرام قرار دارد. این جغرافیای محدود به این معنی است که قیمت املاک در ونکوور، نسبت به سایر شهرهای کانادا، گرانتر است. با این حال، اگر شما به مناطقی همچون Surrey، Burnaby، Coquitlam و New Westminster بروید، مسلما قیمت های پایین تری برای خانه خواهید یافت. در ضمن رفتن به ونکوور از این مناطق بسیار ارزان و آسان تمام می شود.

ونکوور، آب و هوای معتدلی دارد و با جوامع ساحلی ویکتوریا، پایتخت بریتیش کلمبیا تطابق دارد. تابستان ها، هوا گرم است اما غیر قابل تحمل نیست. با این حال، زمستان مرطوب و بسیار سفید است، با بارش طولانی باران و پوشش ابرها. برخلاف سایر نقاط کانادا، به ندرت دما هوا به نقطه انجماد می رسد. زمستان های معتدل ونکوور، دلیلی است که مهاجران را به این شهر (و شهرهای اطراف آن) به عنوان یک مقصد مهاجرتی نگاه می کنند.

اُتــاوا

اتاوا (واقع در استان اُنتاریو)، پایتخت کانادا است. این شهر، یکی از غنی ترین فرهنگ ها را در بین شهرهای کانادا از نظر تاریخی، موزه ها و بناهای تاریخی کانادا دارد. به عنوان مثال، موزه شهروندی کانادا، موزه Nauture یا موزه طبیعت، موزه علم و فناوری و موزه جنگ کانادا همه در اُتاوا واقع شده اند. علاوه بر این، اتاوا دارای بازار بسیار محبوب Byward است، که فروشندگان محصولات خود را به فروش می رسانند.



اُتاوا، حتی در بین 3 مقصد مهاجرتی برتر کانادا نیست، با این حال، این شهر برای جذب مهاجران، آفرهای بهتری از لحاظ قیمت مسکن، کار و ... دارد.

تورنتو

تورنتو، مرکز تجارت و بازرگانی در کانادا است و در استان اُنتاریو واقع شده است. بیشترین تمرکز جمعیت در کانادا با جمعیت 2.7 میلیون نفر در شهر تورنتو است و در شمال ساحل دریاچه بزرگ اُنتاریو واقع شده است.منبع:ویزای کانادا

ویزای کانادا

کانادا، دومین کشور بزرگ در جهان و بزرگترین کشور در نیمکره غربی است، که بیشترین قسمت های شمالی آمریکای شمالی را در برگرفته است و منطقه وسیعی از ایالت متحده در جنوب به شمال غربی قطب شمال را پوشش می دهد. کانادا با آلاسکا – ایالات متحده آمریکا – در غرب و با 12 ایالت آمریکایی در جنوب مرز دارد.

چشم انداز کانادا طیف گسترده ای از مناظر طبیعی را ارائه می دهد که به مناطق مختلف جغرافیایی تقسیم می شود. Canadian Shield بزرگترین منطقه جغرافیایی است که شامل نیمی از کشور و مراکز خلیج هادسون است. بزرگترین دریاچه های جهان در نزدیکی این کشور قرار دارند: دریاچه میشیگان، دریاچه برتر، دریاچه اروی و دریاچه انتاریو. این کشور در مقایسه با ایالات متحده کمی بزرگتر است و یا 18 برابر فرانسه است.

36.3 میلیون نفر (در سال 2017) در این کشور زندگی می کنند که حدود 10 درصد از جمعیت در همسایگی ایالات متحده است. پایتخت کانادا اوتاوا و بزرگترین شهر، تورنتو است، زبان های گفتاری انگلیسی و فرانسوی هستند.


ایرانیانی که از کانادا دیدن می کنند باید ویزا خود را قبل از ورود به خاک کانادا دریافت کنند. ویزای توریستی کانادا توسط دفاتر ویزا (وابسته به سفارت کانادا) در آنکارا و دبی صادر می شود. شما می توانید از طریق مراجعه به سفارت کانادا در امارات یا ترکیه و یا از طریق آنلاین درخواست خود را به سفارت کانادا بدهید.
زمانی که شما از طریق آژانس هواپیمایی سام سیر اقدام به درخواست ویزای کانادا می کنید، کارشناسان ما در بخش ویزا به دقت مدارک شما را بررسی می کنند و بر حسب شرایط پرونده مشاوره لازم را به شما می دهند. پس از تکمیل مدارک از سمت شما و فرم های لازم ویزا، درخواست شما طی 3 تا 4 هفته کاری به صورت آنلاین در سایت سفارت ثبت می شود و نامه انگشت نگاری سفارت در اختیار شما قرار گیرد. برای انگشت نگاری خوشبختانه به گرفتن وقت نیازی نیست ولی از زمان گرفتن نامه انگشت نگاری تا 1 ماه شما فرصت دارید به یکی از دفاتر مربوطه مراجعه کنید، توضیحات لازم، تقویم تعطیلات سفارت و آدرس دفترهای انگشت نگاری توسط همکاران ما به شما اعلام خواهد شد. بعد از انجام انگشت نگاری از یک هفته تا 104 روز کاری زمان می برد تا سفارت نتیجه پرونده شما را اعلام کند؛ جواب منفی باشد نامه سفارت که حاوی اشکالات گرفته شده به پرونده است را در اختیار شما قرار می دهیم و اگر هم مثبت باشد به شما اطلاع می دهیم که پاسپورت خود را جهت پیکاپ ویزا کانادا در اختیار ما قرار دهید – که حدود 2 هفته تا یک ماه طول بکشد، که در این مرحله باز هم شما یک فرصت یک ماهه برای تحویل پاسپورت خود به سفارت خواهید داشت.



مدارک مورد نیاز ویزای توریستی کانادا ( مولتی 5 ساله)

***مدارک شخصی

اصل پاسپورت متقاضی به همراه کلیه ی پاسپورت های قدیمی
شناسنامه و کارت ملی
یک قطعه عکس جدید رنگی با زمینه ی سفید
سند ازدواج در صورت همراهی همسر
رضایت نامه ی محضری برای فرزندانی که با یکی از والدین قصد سفر دارند الزامی ست. رضایت نامه از سوی کسی باشد که آن ها را همراهی نمی کند.





***مدارک شغلی



کارفرمایان : روزنامه رسمی ، آگهی تأسیس ،آگهی تغییرات و تصمیمات شرکت ، آخرین لیست مالیاتی پرداخت شده ، لیست بیمه ی 6 ماه آخر کارمندان ، تمکن و پرینت 6 ماه آخرحساب شرکت به لاتین.
کارخانه داران و صاحبان مشاغل آزاد : پروانه ی بهره برداری ، جواز کسب ، آخرین لیست مالیاتی پرداخت شده ، لیست بیمه ی 6 ماه آخر کارمندان.
کارمندان : گواهی اشتغال به کار به زبان فارسی روی سربرگ شرکت (با ذکر تاریخ شروع به کار، عنوان شغلی، درآمد سالیانه ، نام مدیر) ، فیش حقوقی دو ماه آخر، لیست بیمه ی 6 ماه آخر، حکم کارگزینی یا قرارداد شرکت .
مهندسان : پروانه ی نظام مهندسی یا جواز ساخت .
تجار: کارت بازرگانی، گواهی اتاق بازرگانی ،آخرین لیست مالیاتی پرداخت شده، لیست پرداخت بیمه.
پزشکان : پروانه ی دائم طبابت، کارت نظام پزشکی، پروانه ی مطب، آخرین لیست مالیاتی پرداخت شده، لیست پرداخت بیمه.
بازنشستگان : حکم بازنشستگی و فیش حقوقی دو ماه آخر – حکم افزایش حقوق در صورت وجود ارائه گردد.



***مدارک مالی



ارائه ی نامه ی تمکن ممهور به مهر برجسته ی بانک و گردش حساب 6 ماه آخر هر دو به زبان لاتین الزامی ست.
درصورت داشتن گواهی سپرده ی بلند مدت ، برگ خرید سهام یا اوراق بهادار، سند اتومبیل ، سند ملکی و اجاره نامه آن ها را نیزارائه دهید.





***سایر توضیحات





فرم مشخصات فردی و خانوادگی برای هر متقاضی جداگانه تکمیل و ارئه گردد.
کلیه ی مدارک شخصی و شغلی باید به زبان انگلیسی ترجمه گردد و مهر مترجم کافی ست .
داشتن دو ویزای شنگن که حداقل یکی از آن ها در 5 سال اخیرباشد الزامی ست .
در صورت امکان با پاسپورت تمدید شده اقدام شود به این دلیل که مدت اعتبار ویزا درصورت صدور مطابق با اعتبار پاسپورت ارائه شده می باشد.
مدت زمان اخذ ویزا بعد از انگشت نگاری ازیک هفته تا پنج ماه می باشد .
در صورت داشتن دعوتنامه معتبر آن را ارائه کنید.دعوتنامه باید شامل مشخصات کامل دعوت کننده و متقاضی، نسبت، دلیل سفر متقاضی ،آدرس و تلفن، مدت زمان اقامت و هرگونه موارد مرتبط دیگرباشد و بعد از تنظیم به مهر و امضای دفتر ثبت Notary Public برسد. مدارک فرد دعوت کننده : کارت شهروندی، پاسپورت کانادایی، شناسنامه ی کانادایی یا کارت اقامت ، گواهی اشتغال به کار، نامه ی بانک، برگه های مالیاتی ، فرم های T4 و T1 .
مدارک شخصی و شغلی متقاضی در مرحله ی اول و مدارک بانکی در مرحله ی آخر و زمان اعلام شده از مسافر دریافت می گردد.
کلیه ی مدارک بانکی به زبان لاتین از بانک گرفته شود ودیگر مدارک مالی نیز ترجمه گردند.

با هر بار ورود به کانادا مسافر تا سقف 6 ماه می تواند در آنجا اقامت داشته باشد.منبع:ویزای کانادا

استانداردهای یک آشپزخانه صنعتی

آلودگی های ثانویه که به غذا منتقل می شود اکثرا منجر به مسمومیت ها و مشکلات بخش غذایی می شود را می توان با درست کردن تجهیزات قابل کنترل وطراحی تجهیز اصولی این آلودگی ها را مهار کرد.

نکاتی که در طراحی اصولی باید به آنها توجه داشت:

• حجم تولیدات مجموعه باید تناسب داشته باشند.

• با فرهنگ تولیدات غذایی تناسب داشته باشند.

• با فرهنگ غذایی مجموعه و تولیدات اولیه با تجهیزات تناسب داشته باشند.

• با میزان هزینه تناسب داشته باشد.
• با فضای و جایی که در اختیار قرارداده شده برای آماده سازی پخت و جا گیری تجهیزات تناسب داشته باشد.
• به آلاینده های محیطی توجه شود.
• آب های سطحی و کانال های فاضلاب و… را در نظ بگیرید
• برای اینکه اجرای اصولی داشته باشد لازم است که فرآیند تولید تعریف شده باشد:
• خط مستقیم –L یا U شکل مسیر حرکت مواد باشد .

• در طول جریان حرکت مواد تقاطع آلودگی وجود نداشته باشد.

• حرکت مواد آسان باشد.

• کمتراز نیروی انسانی استفاده شود.

• مواد در مسیر حرکت فعالیت فیزیکی زیادی نیاز نداشته باشند.

• همخوانی تجهیزات صنعتی آشپزخانه با میزان تولید حتما وجود داشته باشد.
  
• شرایط کنترل آسان باشد.
  

محیط های آلوده از محیط های تمیز جدا باشد:

• قبل از تولید و در حین تولید توجه داشته باشید محیط های آلوده و تمیز تفکیک شوند.
• پس از تولید محیط های آلوده و تمیز در محل پرس کردن تفکیک شوند.
• در محیط آشپزخانه گل شویی و شستشوی اولیه انجام شود.
• مواد تازه درسردخانه (تره بار) نگهداری شود.
• مواد اولیه حتما درانبارهای نگهداری، نگهداری شود.
• باید سردخانه های نگهداری مواد اولیه از هم تفکیک شوند.
• در انبارمواد اولیه تفکیک شوند.
• دیفراست رعایت شود.

• آماده سازی لازم انجام شود.
• مواد اولیه حتما سردخانه یا یخچال نگهداری شوند.
• گوشت حتما آماده سازی شود.
• همچنین مرغ نیز آماده سازی شود.
• ماهی نیز آماده سازی شود.

• میوه و تره بار آماده سازی شوند.
• سایر موارد (لبنیات، تخم مرغ،…) نیز آماده سازی شوند.
• در حین تولید محیط های آلوده و تمیز تفکیک شوند.
• تولید انواع غذا و پیش غذا رعایت شود.
• تولید انواع سوپ ها و دورچین جدا باشد.
• تولید کباب ها نیز تفکیک شود.

• تولید خورشت ها و برنج ها هم به صورت جدا باشند.
• تولید انواع سالادها نیز فضای مجزا داشته باشند.

مواد اولیه طبق اصول زیر انتخاب شود:

• علامت استاندارد و پروانه ساخت داشته باشند.
• مواد اولیه، تاریخ تولید و مصرف و شرایط نگهداری و انبارداری مشخصی داشته باشد.
• طبخ مواد اولیه و پخت نهایی شرایط خوبی برای آماده سازی داشته باشند.
• تولید و توزیع و تهیه مواد تازه اولیه شرایط مناسب داشته باشند.

نورپردازی باید چگونه باشد؟

• میزان نورمناسب با محیط باشد و کیفیت آن خوب باشد.
• کیفیت نوربه اندازه باشد.
• منبع روشنایی حتما دوجداره باشد.
• لبه در و پنجره ها مناسب باشد.
• پنجره ها باز شو نباشد.

تامین اجتماعی وضوابط وزارت کار محیط های رستورانی:

• استفاده از لباس کار ضروری است و فضایی برای رختکن اختصاص داده شود.
• آلودگی که از لباس کار و رختکن پرسنلی ناش می شود.
• متناسب با تعداد کارکنان سرویس ها و دوش قرار داده شود.

• از انتقال الودگی به داخل مجموعه جدا خوداری شود.

چیدمان وسایل و تجهیزات:

• با خط مسیر تولید مناسب باشد.
• با ظرفیت تولید مناسب باشد.
• با فرهنگ تولید مناسب باشد.
• از دیوار، کف و دستگاه مجاور فاصله رعایت شود.
• کاربرآن آسان باشد.
• گارانتی و خدمات پس از فروش داشته باشند.
• ماشین الات جنس آلیاز باشند.
• در ماشین آلات و آلایندگی آن لازم است دقت شود.
• ماشین آلات حتما برنامه شستشو و ضدعفونی داشته باشند.

جنس مصالح بکار رفته و… باید:

• قابلیت شستشو داشته باشد.
• نفوذ پذیر نباشند.
• زاویه بسته وجود نداشته باشد.
• شیب آن ها مناسب باشد.
• برای نصب تجهیزات مکان تحمل پذیر باشد.

• مصالح رنگی باشد.

انبارها:

• مواد اولیه درمحل های آماده سازی باشند.
• آماده سازی غذا در سالن تولید و پخت مواد اولیه باشد.
• پرس و توزیع درسالن انجام شود.

فاضلاب:

• کف سالن ها شیب بندی مناسب داشته باشد.
• شتر گلو
• فاضلاب چربی گیری کند.
• برای فاضلاب حتما توری نصب شود.
• در فاضلاب شبکه ایجاد کنید.
• شبکه زوایه دار نباشد.
• فاضلاب، کفایت داشته باشد.
• از فاضلاب و…بوگیری شود.

لوله کشی آب گرم و سرد، گاز و برق:

• خارج از سالن شبکه ایجاد شود وانتقال به صورت عمودی باشد.
• موارد تعمیراتی پیش بینی شود.
• نکات امینی رعایت و پیش بینی شود.
• نیازها متناسب با تجیهزات پیش بینی شود.
• نیازها متناسب با توسعه پیش بینی شود.
• انتقال با وسایل آلاینده به هیچ وجه صورت نگیرد.
• شبکه حتما قابلیت شستشوی داشته باشد.
• لوله کشی مناسب در سرویس های بهداشت، رختکن، سالن غذاخوری و …انجام شود.
• این امکانات داخل آن پیش بینی نشود بلکه در کنار مجموعه پیش بینی شود.
• برای کارکنان زن و مرد پیش بینی شود.

• استانداردهای یک آشپزخانه صنعتی

سایر موارد مرتبط با تجهیزات صنعتی آشپزخانه:

• برای تمام نقاط و اماکن و سطوح و تجهیزات برنامه نظافت و ضد عفونی وهمچنین ضدعفونی ظروف باید تنظیم شود.
• سردخانه ها و سرویس های بهداشتی برنامه نظافت و ضد عفونی داشته باشند.
• زباله اصولی جمع آوری شود و سطل زباله درب دارباشد و کیسه های زباله ها ضخیم.
• زباله های جمع آوری، دفع و تفکیک شوند.
• در داخل آشپزخانه به هیچ وجه سموم نگهداری نشود.
• نقاط بحرانی کنترل شود تا خطر ایجاد نشود ومجوزهای لازم و سایر موارد اخذ شود.
• سیستم های اطفاء حریق ایجاد شود.
• سیستم های فرار و اعلام خطرحتما باشد.
• یک کارشناس تغذیه داشته باشد.
• خدمات آموزشی دوره ایی منظم ارائه شود.
• نقاط بحرانی موجود در مجموعه کنترل شود به خاطر ارائه خدماتی ایمن و سالم.
• از موسسات گواهینامه دهنده آشنا با صنعت غذا و بهداشت مجوز اخذ شود.منبع:تجهیزات صنعتی آشپزخانه

چگونه آشپزخانه صنعتی راه اندازی کنیم؟

زمانی که ممصم شدید که آشپزخانه راه اندازی کنید و ملک و محل مناسب خود را انتخاب نمودید، توصیه می کنیم که در طی ساعات مختلف در روزهای متوالی به آن ملک و محل مراجعه کنید.و همچنین به تجهیزات صنعتی آشپزخانه تان نیز توجه کنید.

این کار به شناخت بهترشما نسبت به مردم محل و علاوه بر آن، شناخت سلیقه آن ها، طرز فکر آن ها، فعالیت آن ها و شناخت محل کمک می کند و همچنین اطلاعات بیشتری نسبت به ملک مورد نظر به دست خواهید آورد.
به عنوان مثال، نورپردازی آن ملک چگونه است؟ آیا نیاز به افزایش دارد؟ تابلوی آن ملک به چه شکل باشد؟ چگونه آن را نصب می کنید؟
آیا به آسانی می توانند به آن ملک دسترسی داشته باشند و…؟
اگر وقت این کار را دارید، زمانی را برای نشستن در رستوران ها صرف کنید و کار ها و فعالیت آن را زیر نظر داشته باشید تا با روش کار کسب خود آشنایی کامل به دست آورید و ببینید آیا این کسب و کار با آنچه که در فکر شما بود همخوانی دارد یا ندارد و آیا برای شما مناسب است؟

در صورت امکان با کسانی که در این زمینه ها در حال فعالیت هستند و یا فعالیت کرده اند برنامه خودتان را توضیح دهید و از آن ها مشورت بگیرید.
آن ها می توانند تجربیات خود را با شما در میان بگذارند و به شما کمک بسیار مفیدی کنند که خطاهایی که احتمال است به وجود بیاید را به حداقل برسانید و همچنین میتوانید از ایده های آن ها که آیا رستوران در آن محل خوب است یا نیست.

راه اندازی آشپزخانه صنعتی

تصور کنید خودتان مشتری هستید. اگر در همان محل رقبای شما مستقر هستند، آیا آن چیزی که شما قصد راه اندازی آن را دارید مشابه آن چیزیست که رقبا راه اندازی کردند؟
در این صورت شما رستوران عادی ای خواهید داشت مگر اینکه نوآوری جدیدی کنید و چیزی متفاوت ارائه دهید. اما به طور کلی اگر بتوانید کسب و کار خود را راه اندازی کنید که فکر جدیدی باشد، به اندازه زیادی موفق خواهید شد و از بازار سهمی را از آن خود خواهید کرد.

یکی از واجبات توجه به آنچه که مشتری میخواهد و به آن علاقه دارد می باشد و باید به گونه ای عمل کند که عابران پیاده و یا رانندگانی که جلوی آن هستند را بتوانید جذب کنید.
طرح و رنگ دکوراسیون همگی باید حساب شده و زیبا و خاص باشند تا رستوران شما را از سایر رستوران ها و مراکز تهیه غذای دیگر متفاوت سازند.
تقریبا بیش از ۹۰۰ هزار تجهیزات آشپزخانه های صنعتی وجود دارد که سالانه ۸۰۰۰ کسب و کار جدید راه اندازی می شود و مردم ترجیح می دهند به دلیل مشغله هایی که وجود دارد برای صرف غذا به رستوران، فست فود و غیره مراجعه کنند.

یکی از دلالیل اینکه مردم ترجیح می دهند به رستوران مراجعه کنند به جای پخت و پز در منزل ، و دلیل اینکه از بین این همه رستوران و فست فود یک جای خاصی را انتخاب می کنند که ممکن است حتی مسیر نسبتا دورتری داشته باشد این موضوع به قابلیت و کیفیت آن رستوران باز می گردد که مشتری ها در آنجا احساس راحتی و رضایت بیشتری می کنند.

گاهی اوقات هم ممکن است به دلیل تجربه های به یاد ماندنی و گاهی هم به دلیل یک مناسبت خاص است که افراد را مشتری ثابت یک رستوران می کند، اما در بیشتر مواقع به دلیل ارائه خدمات پیوسته و مورد پسند مشتری است که باعث شده روی آن رستوران خاص و ویژه حساب باز کنند.

همه این مواردی که ذکر شد به طراحی و کانسپت آن برمیگردد که تاثیر شگفتی برمشتری دارد و تاثیرمستقیمی بر دیدگاه آن میگذارد و آن را جذب می کند.منبع:تجهیزات صنعتی آشپزخانه